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韓国地方都市の名物パン屋さんについて。ソンシムダン(聖心堂)訪問記。【대전시 성심당】

投稿日:2019/07/15 更新日:

韓国の地方都市、テジョンで見つけた、人気のパン屋さんのお話を記事にしました。

ソンシムダン(성심당)というベーカリーですが、なんと、ソウルにすら支店のない、正真正銘テジョン限定のお店でした。

ソウルからのアクセスもいいので、話ついでに立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

ソンシムダン(성심당)の名物ポムンサンメアリ(보문산 메아리)の食感が忘れられない

2018年8月のこと。

ソウルからプサンまで電車で旅していた私は、韓国中部の都市、テジョン(대전)に立ち寄りました。

予備知識もなく訪れたため、なにか名物でもないかと探し回っていたところ、一軒のベーカリーが目に留まりました。

夜8時を回っていたのにもかかわらず、盛況ぶりが普通ではなかったからです。

店名はソンシムダン(聖心堂)、韓国語では성심당です。

看板から見るに、1958年からテジョン市で営業しているようです。

ご覧の通り、店内にはぎっしりとお客さんがいました。

どのパンもおいしそうです。

個人的には、コロッケにひかれました。

回転が速いのか、夜だというのに、かなりの数のパンが並んでいました。

さばける自信があるのか、これくらいないと供給が間に合わないのか。

どちらにしても、大繁盛です。

ポムンサンメアリ(보문산 메아리)と呼ばれるパンが名物のようだったので、一つ購入しました。

もともとソンシムダンは、テジョン駅の小さなパン屋から始まったそうで、当時はソボロパンと呼ばれる、揚げパンが名物だったそうです。

今回買ったポムンサンメアリは、比較的新しい商品で、2012年にテジョン駅へと再出店した記念に開発されました。

ポムンサンとは、テジョン駅の南方にある山の名前で、メアリとはやまびこのことです。

パン生地がグルグルと層を成して作られており、名前の通り山の等高線を想像させます。

郷土愛に満ちたネーミングですね。

買った翌朝、駅のホームで電車を待つ間にいただきました。

優しい甘さと、しっとりとした柔らかさが特徴の、上品な味わいでした。

一人で食べるには大きいので、二人以上で召し上がるといいでしょう。

外側からちぎって、一層ずつ食べていくのがおススメの食べ方とのことです。

トラベルグルメレーティング【#017】テジョン市中心街のソンシムダンにしか売っていないポムンサンメアリ(2018/8/24)

  • 味:★★★★★ 素朴で優しい味わい。特筆すべきは食感
  • 安さ:★★★★ 食事としては高いが、お土産としては安い
  • 量:★★★★★ とにかく大きいの一言
  • 名物度:★★★★★ ソウルにすらお店がない、正真正銘テジョン限定のブランド
  • 親切度:★★★★ レジで賞味期限を確認してくれる

総評:★★★★★ 韓国の地方にまで出向かないと食べられないハードルの高さ。それでも食べに行く価値はある。

ソンシムダン(성심당)の営業情報

  • 営業時間:8:00~22:00(月~木)、8:00~23:00(金~日)
  • 定休日:年中無休
  • 値段:ポムンサンメアリ 5,000ウォン(約500円)
  • 電話番号:1588-8069
  • 場所:テジョン駅より徒歩15分
  • 住所:대전광역시 중구 대종로 480번길 15
  • 支払い方法:現金、クレジットカード
  • 備考:テジョン駅前にも出店しています。賞味期限が短いので、お土産にする際には要注意。

参考:성심당(聖心堂)

ソンシムダンの店舗はテジョンにしか展開していない

ソンシムダンは、オンライン販売こそありますが、テジョンにしか店舗がありません。

テジョンまで行くには、ソウルからKTXかムグンファ号に乗る必要があります。

アクセス自体は簡単なので、日帰り旅行をするにも、温泉をからめて1泊するにも、ちょうどいい距離だと思います。

ソウル駅から電車に乗る方法については、別記事で解説しています。

関連記事:【韓国】ソウル駅から地方へ。急行列車ムグンファ号の乗り方。

韓国では、グーグルマップの通用度が低いので、特別な理由がなければ、カカオマップをインストールしていきましょう。

関連記事:【韓国】韓国行くならカカオマップが必要。インストールと利用方法について解説。

関連記事:【韓国】ソウル在住経験のある私が厳選した、韓国旅行に役立つ記事まとめ。

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