「グルメ」 一覧

【韓国】釜山(プサン)で刺身(フェ)を食べるなら、チャガルチ市場が便利!行き方と食堂の案内。

プサンで刺身を食べるのであれば、チャガルチ市場(자갈치시장)がよいでしょう。 プサンは韓国第2の都市として知られていますが、港町だけあって、海鮮料理に恵まれています。 アクセス良好、安心価格の食堂、お ...

横浜中華街のOKINA'S海南鶏飯で、シンガポールチキンライスが食べられる!

2018/12/22   -グルメ, ローカル情報

あなたはシンガポールのチキンライスという料理をご存知でしょうか? チキンライスというと、ケチャップをたっぷりかけて炒めた、赤いごはんを想像するかもしれませんが、ここでのチキンライスは、また別物です。 ...

横浜中華街のOKINA'S海南鶏飯で、シンガポールチキンライスが食べられる!

2018/12/22   -グルメ, ローカル情報

幻の紹興酒、太雕酒を求めて。実は上海豫園近くでお手軽に買えます。

中国の紹興市を訪れて以来、紹興酒が一番好きになってしまいました。 実際に味わった、美味しい紹興酒の紹介と、手に入れ方を紹介します。 これまではワイン派であった私を、何がそこまで変えたのでしょうか? 紹 ...

【韓国】生肉好き朗報!ユッケとレバ刺しの名店チャメチプのお話。

日本では禁止されて久しいですが、韓国ではまだ、ユッケとレバ刺しを食すことができます! 数年前の生肉食中毒死を受けて、日本では生肉が規制済みですが、脱法生肉が横行していることから、牛肉の生食ファンが根だ ...

【旅グルメ】トラベルグルメレーティング計画発動!旅先で食べた料理を片っ端から格付けしちゃおう!

2018/09/05   -グルメ
 

旅とグルメはワンセットです。 そんなわけで、旅行記の中で紹介した旅グルメのまとめページを作りました。 食は文化であり、旅とは新しい文化との出会いです。 旅先で出会う新しい味がなければ、旅行の魅力は半減 ...

【韓国】初めてソウルへ行く人が訪れるべき定番スポット10選。

この記事は、韓国に初めて訪れる人のために作った観光案内です。 おそらく、流行に左右されることのない、極めて定番といえるスポットを集めたつもりですので、普通の旅行者の方にもおススメできる場所ばかりです。 ...

ソウルで出会った味をもう一度。海鮮パジョン(チヂミ)を作って食べてみた。

2018/07/16   -グルメ, 韓国

前回のソウル旅行で食べたパジョンがおいしすぎたので、家に帰ってきてから作ってしまいました。 コツさえつかめば、他の韓国料理よりも断然楽に作れます。 旅ブログかお料理ブログかよくわかりませんが、お箸休め ...

【韓国】何故か男4人でソウルマイナーグルメ旅行に行ってきた。

2018/07/04   -グルメ, 旅日記

※2018/7/4現在 1KRW(韓国ウォン) = 0.11JPY(日本円) これは2018年6月のお話。 会社の同僚と4人で、ソウル市内のあまり有名でないグルメツアーに出かけた記録です。 先日の記事 ...

Copyright© 知らないどこかを旅したい , 2019 All Rights Reserved Powered by STINGER.